Der MONOLITH CLASSIC Rub ist der Barbecue Alleskönner für deinen .55 (CLASSIC): leicht rauchig-pikant, perfekt abgestimmt für Nackensteak, Spare Ribs, Pulled Pork, Hähnchenbrust, Brisket und Beer Can Chicken.
Geschmack und Zutaten
Du suchst ein BBQ Rub für Kamado und Smoker? Geräucherte Paprika, Koriander, schwarzer, weißer und grüner Pfeffer plus Chili geben Tiefe und Schärfe, Meersalz, Rohrzucker, Zwiebel- und Knoblauchgranulat sorgen für Kruste und Saftigkeit. Laut Rezeptur ohne kennzeichnungspflichtige Allergene.
Anwendung und Kaufgrund
Trocken einrubben, einziehen lassen, dann direkt oder Low & Slow im Keramikgrill garen. Eine Dose für fast alle Cuts – ideal zum Vergleichen von Gewürzmischungen und als Standard-Rub für Einsteiger und Vielgriller.
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