SANTOS Dutch Oven 3,7 L Gusseisen mit Füßen und Deckel

Habe den 3,7 L Topf zum ersten Mal mit Schichtfleisch getestet, 2 Stunden auf dem Kugelgrill mit Kohlen oben und unten. Fleisch butterzart, Soße sämig, Deckel schließt dicht. Gusseisen ist schön dick, nichts angebrannt. Für 2-5 Personen genau die richtige Größe für uns vier.

Gulasch für 4 Personen gekocht, wird super zart. Topf heizt gleichmäßig, Deckel sitzt gut. Nach Gebrauch eingebrannt, nichts rostet.

Bin 67 und koche gern draußen am Feuer. Die Füße stehen stabil in der Glut, mit dem Deckelrand kann man Kohlen oben drauf legen für Oberhitze. Beim ersten Mal gut ausgebrannt, dann kein Anhaften. Ist halt schwer, aber das ist bei Gusseisen normal.

Brot und Eintopf gelingen perfekt!

Kochen geht super, Chili con Carne war nach 90 Minuten perfekt. Ab Werk war die Patina aber dünn, ich musste zweimal einbrennen, sonst klebt Brotteig an. Anleitung dazu könnte besser sein. Wenn man das macht, hat man einen tollen Topf für wenig Geld.

Habe ihn auf dem Santos Grill und über offenem Feuer genutzt. Henkel stabil, lässt sich mit Handschuhen gut tragen. 3,7 Liter reichen für uns als Paar mit Resten für morgen. Reinigung nur mit warmem Wasser und Bürste, danach leicht ölen, so bleibt er top.

Wir sind viel mit dem Wohnmobil unterwegs und der Dutch Oven ist immer dabei. Morgens Brot drin gebacken, abends Gulasch geschmort, funktioniert auf Gas und Kohle. Die Füße geben guten Abstand zur Glut, nichts brennt an. Meine Kids (16 und 19) feiern das Schichtfleisch total, gibt es jetzt bei jedem Trip. Absolute Empfehlung.

Eintopf aus dem Gusstopf schmeckt einfach anders, viel runder und kräftiger. Topf ist sauber gegossen, keine Lunker, Deckel wackelt nicht. Nur das Gewicht sollte man nicht unterschätzen, voll befüllt trägt man keine Kilometer mehr. Für Garten und Terrasse perfekt.

Ich habe lange überlegt, ob ich so einen Topf brauche, jetzt will ich ihn nicht mehr missen. Rindergulasch 2,5 Stunden geschmort, Fleisch zerfällt, Soße dunkel und vollmundig. Auch Kaiserschmarrn auf dem Grill geht. Preis-Leistung unschlagbar, Verarbeitung für das Geld erstaunlich gut. Habe ihn gleich meinem Bruder empfohlen.

Braten und Schmoren klappt gut, Hitzeverteilung ist wirklich toll. Aber trotz Abtrocknen und Ölen hatte ich nach zwei Wochen leichte Rostpunkte am Deckelrand, weil ich ihn im Schuppen gelagert habe. Muss man wirklich trocken und drinnen lagern und ständig pflegen. Für Gelegenheitsnutzer wie mich etwas nervig, daher nur zwei Sterne.