THÜROS Grillspieß mit Fleischklammern für T4 40x60 cm

Passt perfekt auf meinen T4 40x60. Habe zwei Hähnchen à 1,2 kg gleichzeitig drauf gemacht, die Fleischklammern halten bombenfest, nichts rutscht. Nach gut einer Stunde indirekt knusprige Haut und innen saftig. Spieß lässt sich leicht drehen, auch mit Motor von Thüros. Reinigung in der Spülmaschine kein Problem.

Rollbraten sitzt fest, nichts wackelt.

Massiver Edelstahlspieß, die Klammern sind scharf und greifen gut ins Fleisch. Ich fette sie vorher leicht ein, dann klebt nichts an. Für Gyros-Schichtung ideal, da man alles gut fixieren kann.

Wir haben jetzt schon dreimal Schweinenacken als Spießbraten gemacht, jeweils ca. 2 kg. Auf dem T4 mit Deckel und wenig Kohle links und rechts, Mitte Wasserschale drunter, läuft wunderbar gleichmäßig. Die Klammern vorne und hinten fest angezogen, dann eiert auch nichts. Meine Kinder sagen, besser als beim Metzger. Bin 58 und grille seit 30 Jahren, das Teil ist sein Geld wert.

Verarbeitung top, alles passgenau für den T4-Aufsatz. Habe Putenrollbraten und Hähnchen probiert, beides gelungen. Nur beim ersten Einsetzen musste ich schauen, wie der Spieß richtig in der Halterung liegt. Danach läuft es rund. Würde ich wieder kaufen.

An sich stabil und hält auch schweres Fleisch. Bei meinem ersten Hähnchen war es aber leicht unwuchtig und ist immer zur schweren Seite gedreht. Musste das Hähnchen nochmal mittiger aufspießen und mit Küchengarn fixieren. Wenn man das drauf hat, wird das Ergebnis richtig gut und saftig. Also nicht enttäuscht, aber man muss sich reinfuchsen.

Qualität aus Edelstahl ist gut, da gibt es nichts. Aber bei einem 1,8 kg Hähnchen haben die Klammern bei mir nicht ganz gehalten, das Tier ist leicht gerutscht und die Haut ist an einer Stelle angebrannt. Mit kleineren Hähnchen bis 1,3 kg und zusätzlich Garn geht es. Dafür zwei Sterne Abzug, weil ich mehr erwartet hatte.