MONOLITH Kamado AVANTGARDE.66 (LeCHEF) 52 cm schwarz Satin Finish

Wir grillen seit Jahren mit Kugelgrill, der Avantgarde LeCHEF mit 52 cm ist eine ganz andere Liga. Temperatur lässt sich super fein regeln, von 90 Grad für Pulled Pork über 20 Stunden bis 350 Grad für Pizza in 3 Minuten. Das Schwarz Satin Finish sieht edel aus und ist leicht zu reinigen. Keramik speichert die Hitze top, Verbrauch an Kohle ist viel geringer als früher. Aufbau zu zweit in einer Stunde, Anleitung verständlich.

Mega Grill, top Ergebnis.

Braucht zwei Leute zum Aufbau, steht dann aber bombenfest.

Habe direkt ein Brisket 14 Stunden bei 110 Grad gemacht. Temperatur blieb fast ohne Nachregeln stabil. Das Fleisch war super saftig mit toller Kruste. Auch das Zubehörangebot für den LeCHEF ist riesig. Beste Anschaffung seit langem.

Alter, die Pizza aus dem Teil ist krank gut. In 2-3 Minuten fertig, Boden kross, Rand fluffig. Aufheizen geht schneller als gedacht. Optik in Satin-Schwarz ist auch mega edel auf der Terrasse.

Grillergebnis ist wirklich top, keine Frage. Man muss aber wissen, dass das Ding extrem schwer ist und man einen festen Platz braucht. Allein bewegen geht kaum. Wer den Platz hat, wird glücklich.

Dichtungen sitzen gut, Deckel geht leicht, Thermometer scheint genau zu sein. Beim ersten Einbrennen hat es etwas geraucht, das gibt sich aber. Für 120 Euro? Da stimmt was nicht im Text, meiner war deutlich teurer, aber jeden Cent wert.

Der Grill selbst ist hochwertig und grillt fantastisch, da gibt es nichts. Aber die Anlieferung hat zwei Wochen gedauert und der Karton war beschädigt. Zum Glück war dank guter Verpackung alles heil. Deshalb nur 2 Sterne für das Gesamterlebnis, Produkt wäre 5 Sterne.

Ob Hähnchen, Flammkuchen oder Spare Ribs, alles gelingt. Die Luftschieber lassen sich feinfühlig einstellen. Reinigung durch Ausbrennen ganz einfach.

Als Rentner grille ich fast täglich im Sommer. Der Kamado hält die Temperatur auch bei Wind stabil. Deckel ist etwas schwergängig für meine Frau, sonst alles bestens. Würde ihn wieder kaufen.