MONOLITH ONE.66 Kamado Keramikgrill schwarz 52 cm Rost

Der 52er Rost ist ein Traum, wenn man für 8 Leute grillt. Letztes Wochenende 3 Hähnchen plus Gemüse gleichzeitig, alles wurde gleichmäßig gar. Die Keramik speichert die Hitze ewig, wir haben mit einer Ladung Kohle 6 Stunden Low & Slow gemacht. Verarbeitung wirkt sehr wertig.

Platz satt, Temperatur hält bombenfest.

Ich grille seit 20 Jahren, aber das ist eine andere Welt. Anzünden, einmal einregeln, dann läuft er. Steaks bei 300 Grad angegrillt, dann ziehen lassen, perfekt. Deckel geht leicht, Dichtung schließt dicht. Meine Frau meinte nur: endlich kein trockenes Fleisch mehr. Ich bin 54 und bereue den Umstieg keine Sekunde.

Sehr massiver Grill, steht super stabil. Der große Rost ist ideal für Familienfeiern. Man braucht aber zwei Leute zum Aufbau und einen festen Stellplatz, allein kaum zu bewegen.

Das Grillergebnis ist wirklich klasse, egal ob Pizza oder Brisket. Die Temperatur bleibt stundenlang konstant. Was mich stört: Für Abdeckhaube und Co. legt man nochmal ordentlich drauf. Wer das einkalkuliert, bekommt aber einen sehr guten Kamado.

Hab gestern 10 Stunden Pulled Pork gemacht, musste kaum nachregeln. Morgens angezündet, mittags kurz geschaut, abends butterzart. Der schwarze Lack sieht edel aus und lässt sich gut abwischen. Auch Wintergrillen kein Problem, außen bleibt er handwarm. Für mich als BBQ-Fan jeden Cent wert. Klare fünf Sterne!