MONOLITH Räuchermehl Kirsche – fruchtig-süßes Aroma für Schwein, Geflügel und Käse. Selektiertes, naturbelassenes Holz für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch.
Wofür ist Kirsche ideal?
Kirsche liefert ein fruchtig süßes, mildes Aroma. Ideal für Schweinefleisch, Geflügel und Käse, aber auch für Fisch, Salz und Gemüse. Perfekt, wenn du feine Süße statt herber Rauchschärfe willst.
Anwendung mit MONOLITH Smoke Set
Die perfekte Körnung ist optimal zum Kalträuchern mit dem Monolith Smoke Set geeignet. Hygienisch verpackt, unbegrenzt haltbar und sparsam im Verbrauch – Beutel mit ca. 600 g Inhalt für viele Räuchergänge.
Merkmale
Reines Kirschholz ca. 600 g – fruchtig süßes Aroma ideal für Schweinefleisch, Geflügel und Käse
Perfekte Körnung für gleichmäßigen, langanhaltenden Rauch – optimal für Monolith Smoke Set zum Kalträuchern
Naturbelassen, hygienisch verpackt und unbegrenzt haltbar – nur 8,90 € plus 15% mit SAVE15
Aroma: Fruchtig süß, mild
Brand: MONOLITH
Inhalt: ca. 600 g
Produkttyp: Räuchermehl / Räucherspäne für Grill und Smoker
Anwendungs-Tipp: Mild dosieren für Käse und Geflügel, kräftiger für Schwein. Trocken lagern – so bleibt das Aroma unbegrenzt erhalten.
Jetzt für 8,90 € sichern und mit SAVE15 noch günstiger räuchern.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich das Mehl auch zum Heißräuchern im Kamado nutzen?
Ja. Es eignet sich zum Kalträuchern mit Smoke Set sowie zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Geflügel, Käse und Gemüse im Keramikgrill.
Wie spare ich mit Coupon und Versand?
Mit SAVE15 sparst du 15% auf 8,90 €. Für kostenlosen Versand ab 45,00 € einfach mit Räucherchips oder Zubehör kombinieren.
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5 ★4
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Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
u****q
Verifiziert
Feinstes Kirscharoma
Mildes, süßes Raucharoma, top!
★★★★★★★★★★5.0
b****k
Perfekt für Lachs
Ich räuchere damit kalt Lachs und Forelle. Das Mehl glimmt sehr gleichmäßig und gibt eine schöne goldene Farbe. Der Geschmack ist mild-fruchtig, nicht bitter.
★★★★★★★★★★5.0
e*y
Verifiziert
Immer wieder Kirsche
Wir haben schon Buche und Apfel probiert, aber Kirsche ist unser Favorit für Spareribs und Käse. Das 600g Paket ist ergiebig und sauber abgesackt ohne Staub. Die Körnung ist gleichmäßig und glimmt im Sparbrand über Stunden. Selbst meine Frau, die sonst keinen Rauch mag, isst den Gouda damit gern. Preis-Leistung stimmt absolut.
★★★★★★★★★★5.0
n***d
Super zum Heißräuchern
Neulich Hähnchenschenkel damit im Monolith geräuchert, war mega saftig mit feiner Süße. Glimmt gut, qualmt nicht zu scharf. Wird definitiv nachbestellt, Daumen hoch!
★★★★★★★★★★4.0
j*****g
Verifiziert
Gutes Räuchermehl
Angenehmer, süßlicher Rauch, ideal für Schwein und Geflügel. Ein Punkt Abzug, weil der Beutel nach dem Öffnen nicht wieder verschließbar ist. Ich fülle es jetzt in ein Glas um.
★★★★★★★★★★4.0
l****m
Für Käse ein Traum
Camembert und Mozzarella 2 Stunden kalt geräuchert, Ergebnis fantastisch. Riecht schon beim Öffnen toll nach Kirschholz.
★★★★★★★★★★3.0
v*****n
Verifiziert
Gut, aber schnell verbraucht
Aroma ist wirklich schön mild und fruchtig. Leider ist die Tüte bei regelmäßigem Räuchern recht schnell leer. Für Einsteiger zum Testen aber genau richtig.
★★★★★★★★★★2.0
k*s
Verifiziert
Bei mir zu feucht angekommen
Das Aroma selbst ist super, keine Frage. Meine Packung war aber etwas klamm und glimmte im Kaltrauchgenerator immer wieder aus. Nach Trocknung auf der Heizung ging es besser. Deshalb leider nur zwei Sterne.