Schickling Premio II Barbecue Holzkohlegrill – Edelstahl Grillwagen mit Deckel, Grillfläche 55x33 cm

Was für ein Gerät! Alles aus massivem Edelstahl, nichts wackelt, nichts klappert. Der Wagen rollt leicht und steht stabil. Mit Deckel kann ich jetzt auch indirekt grillen, die 55x33 cm Fläche reicht locker für 6-8 Personen. Die Höhenverstellung der Kohle ist genial, so verbrennt nichts mehr. Anzünden, kurz warten, los gehts.

Habe jahrelang auf einer billigen Kugel gegrillt und ärgere mich, nicht früher umgestiegen zu sein. Die Hitzeverteilung beim Premio II ist viel gleichmäßiger. Steaks bekommen tolle Kruste, Würstchen werden nicht schwarz. Der Deckel mit Thermometer hält die Temperatur super. Reinigung der Aschewanne dauert zwei Minuten.

Verarbeitung ist wirklich erstklassig, alle Teile aus dickem Edelstahl und sauber entgratet. Der Aufbau hat bei mir allein knapp 90 Minuten gedauert, Anleitung ist etwas knapp bebildert. Dafür steht er jetzt wie ein Fels. Grillrost ist massiv und lässt sich gut in der Höhe verstellen. Ich würde ihn wieder kaufen.

Wir haben den Grill zu zweit aufgebaut, ging gut. Er sieht edel aus und rostet nicht.

Grillen an sich: 5 Sterne. Saftige Ergebnisse, tolle Hitze, kein Verziehen. Einen Stern Abzug, weil der Deckel beim Öffnen viel Platz nach hinten braucht und das Scharnier anfangs sehr schwergängig war. Auch der Preis ohne Angebot ist happig. Mit Rabatt aber absolut fair für die Qualität.

Durch den geschlossenen Kasten und Deckel braucht man viel weniger Holzkohle als bei meinem alten offenen Grill. Einmal angeheizt hält er die Glut ewig. Habe Spareribs 3 Stunden indirekt gemacht, ein Traum. Auch die Ablage am Wagen ist praktisch für Teller und Besteck. Absolute Empfehlung.

Der Grillwagen ist stabil und lässt sich trotz Gewicht gut schieben, die Räder wirken hochwertig. Auf meiner Terrasse steht er bombenfest. Der Grillrost 55x33 ist groß genug für Familie mit Kindern. Beim ersten Gebrauch hat der Edelstahl angelaufen, das ist normal und stört mich nicht. Würde 4,5 Sterne geben.

Hält was er verspricht!

Material und Grillleistung sind wirklich gut, Fleisch wird gleichmäßig und saftig. Leider waren bei mir zwei Schrauben schief gebohrt und eine Anleitung fehlte, musste erst beim Service anrufen. Der Aufbau war dadurch sehr nervig. Jetzt steht er und grillt toll, aber dafür ziehe ich Sterne ab.

Ich bin 68 und grille seit meiner Jugend. Dieser Schickling ist das Beste, was ich je hatte. Alles in angenehmer Arbeitshöhe, kein Bücken mehr. Der Deckel lässt sich leicht öffnen, die Kurbel für den Kohlerost geht butterweich. Meine Frau freut sich, weil nichts mehr anbrennt und der Rost sich leicht reinigen lässt. Da macht das Sonntagsgrillen wieder Spaß.