THÜROS Grillspieß mit Fleischklammern für T3 42x42 cm

Endlich gibt es für meinen T3 42x42 den passenden Spieß! Habe am Wochenende ein 1,6 kg Hähnchen gemacht, mit den beiden Fleischklammern sauber fixiert, nichts ist gerutscht. Über Buchenholzkohle in gut einer Stunde super saftig geworden, Haut herrlich knusprig. Der Spieß aus Edelstahl lässt sich nach dem Grillen leicht einweichen und abwaschen. Absolute Empfehlung.

Habe einen Schweinenacken gerollt und zwei Stunden drehen lassen. Die Klammern halten bombenfest, das Fleisch bleibt saftig. Reinigung geht schnell.

Stabiler Spieß, hält gut.

Qualität top, Braten gelingt perfekt.

Der Spieß passt exakt in die Aussparungen meines T3 und dreht sich ohne zu schleifen. Material wirkt sehr solide.

Wir sind Mitte 60 und grillen seit Jahrzehnten, aber so einen zarten Rollbraten hatten wir noch nie. Mein Mann hat den Spieß mittig durchgesteckt, mit den Klammern vorne und hinten gekontert und dann ganz in Ruhe über mittlerer Glut garen lassen. Das Fleisch war wunderbar saftig und hatte dieses feine Raucharoma. Auch die Handhabung ist seniorenfreundlich, nichts hakelt. Wir sind begeistert.

Habe Spießbraten und Hähnchenkeulen am Stück probiert, beides wurde gleichmäßig braun und blieb innen saftig. Die Fleischklammern lassen sich mit Flügelschrauben gut feststellen und halten auch größeres Fleisch. Einen Stern Abzug, weil man unbedingt Handschuhe braucht, der Griff wird natürlich sehr heiß über der Kohle. Ansonsten typische THÜROS-Qualität aus Edelstahl, sehr zu empfehlen.

Die Idee ist gut und das Material ist stabil, da kann ich nicht meckern. Leider hat der Spieß bei meinem T3 am Rand geschliffen, sobald ein schwererer Braten drauf war, und ich musste ständig nachjustieren. Mit einem kleinen Hähnchen ging es besser. Vielleicht war mein Braten mit über 2 kg einfach zu schwer dafür. Für große Stücke eher bedingt geeignet.