Mild und fruchtig räuchern: Die Kamado Joe Apfel-Holzstücke aus hochwertigem Hartholz geben Geflügel, Rind, Schinken, Wild und Lamm einen subtilen süßen Rauch-Touch ohne Bitterkeit.
Geschmack und Verwendung
Apfelholz brennt mild und eignet sich besonders für Hähnchen, Pute, Schwein, Rind und Lamm, wenn du feines, fruchtiges Aroma statt kräftigem Hickory willst. Einfach 2-3 Stücke direkt auf die glühende Holzkohle im Keramikgrill oder Smoker legen und bei indirekter Hitze räuchern. Ideal für Einsteiger und für langes Smoken, da Holzstücke langsamer abbrennen als Chips.
Warum Holzstücke statt Chips?
Stücke glimmen länger und gleichmäßiger - perfekt für Kamado Joe mit SlōRoller oder Deflektorplatten. Wer Geflügel saftig mit goldener Rauchnote oder mildes Rind und Lamm will, greift zu Apfel.
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Merkmale
Hochwertige Apfel-Hartholzstücke für subtil süß-fruchtiges Raucharoma für nur 14,77 EUR
Ideal für Geflügel, Rind, Schinken, Wild und Lamm - länger glimmend als Chips
Perfekt für Keramikgrill und Smoker - 50% günstiger als 29,54 EUR
Modell / Serie: Apfel-Holzstücke / Classic Joe Serie
Verkäufer: Grill BBQ Hof
Produktdetails
Milder Rauch für saftiges Fleisch: Apfel-Holzstücke für feine Süße auf Geflügel und Rind. Jetzt für 14,77 EUR statt 29,54 EUR bevorraten und SAVE15 nutzen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Holzstücke brauche ich pro Grillgang?
Für mildes Aroma genügen 2-3 Stücke direkt auf der Glut bei indirekter Hitze. Für längere Smokes bei Bedarf nachlegen.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
o****a
Verifiziert
Milder Rauch, super zu Hähnchen
Habe die Apfel-Chunks für Beer Can Chicken genommen, zwei Stücke auf die Glut. Gibt ein schön süßlich-fruchtiges Aroma, nicht zu streng wie Hickory. Fleisch war saftig mit feiner Rauchnote. Familie war begeistert.
★★★★★★★★★★5.0
m**c
Verifiziert
Toller Duft, mildes Aroma
Riecht schon beim Öffnen super fruchtig, brennt sauber ab.
★★★★★★★★★★4.0
w*****z
Verifiziert
Gute Chunks, schöne Größe
Die Stücke sind schön grob und glimmen lange, nicht so schnell verbrannt wie Chips. Für Rind nehme ich etwas mehr, für Geflügel reichen zwei bis drei Stück. Ein Stern Abzug weil ein paar sehr kleine Krümel in der Tüte waren.
★★★★★★★★★★3.0
c*c
Verifiziert
Lecker, aber schnell aufgebraucht
Geschmacklich wirklich fein, gerade zu Pute und Rippchen passt Apfel super. Finde die Tüte für regelmäßiges Smoken aber etwas klein, war nach drei längeren Sessions leer. Würde mir größere Gebinde wünschen. Qualität vom Holz selbst ist gut und trocken.
