Kamado Joe Big Joe Konnected Joe Digitaler Holzkohlegrill und Smoker

Ich war skeptisch wegen digital und WLAN, aber das funktioniert erstaunlich gut. Kohle rein, Knopf drücken für den Auto-Anzünder, Zieltemperatur in der App wählen und der Lüfter regelt alles. Habe über Nacht ein Brisket bei 110 Grad laufen lassen und kaum Schwankungen gehabt. Großer Garraum, Familie satt geworden.

Verarbeitung top, riesige Fläche für viele Gäste. App-Verbindung war einmal kurz weg, hat sich aber selbst wieder verbunden.

Nach 20 Jahren Kugelgrill habe ich mir den Big Joe gegönnt und bereue nichts. Die digitale Steuerung nimmt einem viel Arbeit ab, gerade wenn Besuch da ist und man nicht ständig rennen will. Der automatische Anzünder zündet zuverlässig in wenigen Minuten. Fleisch, Pizza, Brot – alles gelingt.

Digga, das ist next level. Temperaturkurve in der App checken während man auf der Couch chillt, Alarme wenn Kerntemperatur erreicht ist. Hab Pulled Pork 12 Stunden laufen lassen ohne einmal nachzulegen. Richtig fette Nummer.

Der Grill selbst ist massiv, hält die Hitze ewig und das Platzangebot vom Big Joe ist enorm. Mit der App hatte ich am Anfang Probleme beim Koppeln mit meinem WLAN, musste Router näher holen. Jetzt läuft es stabil. Für den Preis erwarte ich da etwas mehr Feinschliff.

Grillergebnis nach zwei Wochen ist wirklich stark, saftig und rauchig. Aber bei mir kam der Lüfter mit seltsamem Geräusch und die Ersteinrichtung hat über eine Stunde gedauert. Support hat geholfen und Ersatz geschickt, trotzdem war der Anfang frustrierend. Hoffe jetzt läuft er dauerhaft.