SANTOS Profi Burgerpresse Edelstahl – Patty-Presse Ø 11 cm mit Feder

Endlich gleichmäßige Burger mit 11 cm Durchmesser, passen genau aufs Bun. Die Presse aus Edelstahl liegt gut in der Hand, der Federmechanismus drückt das Patty sauber raus ohne Kleben. Ich lege Backpapier dazwischen, dann geht es noch leichter. Fleisch bleibt saftig, weil es nicht zu fest gedrückt wird. Richtiges Profi-Teil.

Habe 1,2 kg Rinderhack für 8 Burger verarbeitet, alle gleich dick und gleich groß. Garzeit dadurch identisch, keiner verbrennt. Reinigung unter fließendem Wasser in Sekunden.

Massives Edelstahl, kein Plastikschrott. Die Feder funktioniert gut und wirft das Patty aus. Man muss das Hack vorher etwas portionieren, dann klappt es am besten. Ein Stern Abzug, weil bei sehr magerem Fleisch doch mal was kleben bleibt. Mit etwas Öl geht es aber. Insgesamt super.

Die ersten zwei Patties sind mir zerfallen, weil ich zu wenig Hack genommen habe. Mit ca. 150-180g und Backpapier wird es perfekt. Die Presse selbst ist hochwertig und spülmaschinenfest. Wer dicke XXL-Burger will, dem sind 11 cm vielleicht zu klein. Für klassische Burger ideal.

Wir machen jetzt jeden Freitag Burger Night mit den Kids. Die Kleinen stanzen die Patties selbst aus, geht kinderleicht dank Feder. Alles gleich groß, alle glücklich. Auch Veggie-Patties aus Bohnen haben funktioniert. Danach kurz abspülen, fertig. Bestes kleines Zubehör seit langem.

Für 10 Euro unschlagbar. Drückt schöne, feste Patties, die auf dem Grill nicht zerfallen. Edelstahl wirkt langlebig, keine scharfen Kanten. Ich fette sie minimal ein, dann löst sich alles perfekt. Würde sie wieder kaufen und verschenken.

Verarbeitung ist top und Größe passt. Leider ist die Feder bei meiner Presse extrem stramm, man braucht viel Kraft und das Patty wird sehr kompakt. Dadurch etwas trocken geworden. Mit weniger Druck und Trick geht es, aber erwartet hatte ich mehr Leichtigkeit. Deshalb nur 2 Sterne.

Top Teil, nutzen wir ständig!

Ich grille seit Ewigkeiten, aber Burger waren immer krumm und schief. Mit dieser Presse werden sie rund und gleichmäßig, braten schön gleich durch. Die Bedienung ist selbsterklärend, auch mit Arthrose in den Händen komme ich klar. Reinigung mit Bürste ganz einfach. Meine Enkel sagen, meine Burger schmecken jetzt wie im Diner.