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Der SANTOS Pizzastein rund Ø 26 cm für Backofen und Grill sorgt für knusprigen Boden und saftigen Belag – jetzt für nur 14,98 EUR online kaufen und direkt sparen.
Größe
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Kategorien : O-Serie
SKU : GRI-OSE-001
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Knusprige Pizza wie vom Italiener – direkt vom eigenen Grill oder Backofen. Der SANTOS Pizzastein rund Ø 26 cm speichert Hitze gleichmäßig, zieht Feuchtigkeit aus dem Teig und liefert krossen Boden ohne Anbrennen.
Die runde 26-cm-Form ist ideal für klassische Pizzen, Flammkuchen, Brötchen und Tiefkühlpizza für 1–2 Personen. Er passt in fast jeden Backofen, Kugelgrill und Gasgrill ab mittlerer Größe – einfach auf den Rost legen, aufheizen und belegen.
Stein 20–30 Minuten bei direkter Hitze vorheizen, Pizza mit Mehl oder Pizzaschieber auflegen, Deckel schließen. Die gespeicherte Hitze backt den Boden in wenigen Minuten knusprig, während der Belag saftig bleibt. Nach dem Grillen auskühlen lassen und trocken abbürsten.
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Ø 26 cm Rundformat – passt in Backofen, Kugel- und Gasgrill für knusprige Pizza für 1–2 Personen
Gleichmäßige Hitzespeicherung – zieht Feuchtigkeit für krossen Boden ohne matschige Mitte
Aktionspreis 14,98 EUR statt 29,95 EUR – 50% sparen plus 15% Coupon SAVE15
Form: Rund
Kategorie: O-Serie
Produkttyp: Pizzastein für Backofen & Grill
Verwendung: Backofen, Holzkohlegrill, Gasgrill, Kugelgrill
Durchmesser: 26 cm
Geeignet für: Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen
Modell / Serie: Pizzastein Rund
Verkäufer: Grill BBQ Hof
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Ja, mit Ø 26 cm passt er in fast alle Backöfen, Kugelgrills und Gasgrills ab ca. 40 cm Rostdurchmesser. Einfach mittig auf den Rost legen und vorheizen.
Ausgekühlt trocken abbürsten oder mit klarem Wasser ohne Spülmittel abwischen. Kein Spülmittel verwenden, da der Stein porös ist.
Knuspriger Boden, super Ergebnis!
Ich heize den Stein im Backofen bei Ober-Unterhitze gut 45 Minuten vor. Der Boden wird unten richtig knusprig, oben bleibt der Belag saftig. Auch Flammkuchen gelingt super.
Habe den 26er Stein jetzt fünfmal benutzt, dreimal im Backofen und zweimal auf dem Gasgrill. Wichtig ist wirklich langes Vorheizen, dann klebt nichts an wenn man genug Mehl bzw. Grieß nimmt. Die Pizza braucht nur 6-8 Minuten und bekommt tolle braune Blasen am Rand. Abkühlen lassen und nur trocken abbürsten, dann hält er ewig. Für den Preis unschlagbar.
Funktioniert gut, man muss aber das Handling mit dem Schieber üben. Beim ersten Mal ist mir die Pizza etwas verlaufen. Geschmacklich top, Boden schön kross.
Alter, was für ein Unterschied! Vorher immer labbrig in der Mitte, jetzt richtig kross. Ich lass ihn bei 250 Grad volle Kanne vorheizen und backe direkt drauf. Absolut geil für den Preis.
26 cm ist eher für eine normale Portionspizza gedacht, für Familie muss man halt nacheinander backen. Wird aber sehr heiß und macht schöne Arbeit. Würde ihn wieder kaufen.
Nutze den Stein nicht nur für Pizza, sondern auch zum Aufbacken von Brötchen und für Focaccia. Gibt tolle Kruste. Auf dem Grill im geschlossenen Deckel funktioniert er ebenfalls prima.
Die Backleistung ist gut, der Boden wird knusprig. Optisch wird der Stein aber nach zweimal benutzen schon sehr dunkel und fleckig. Ist wohl normal, stört mich aber etwas.
Stein kam gut verpackt an, keine Risse oder Kanten abgebrochen. Dick genug und liegt plan im Ofen. Pizza schmeckt wie aus dem Steinofen, wir sind begeistert.
Wenn man ihn zu kurz vorheizt, wird es nichts. Mit 40 Minuten Vorlauf aber einwandfrei. Für Anfänger vielleicht erst ein YouTube Video schauen, dann klappt es.
Als Rentner backe ich jeden Freitag Pizza für die Enkel. Mit diesem Stein gelingt sie immer. Einfach Mehl drunter, kurz drauf, fertig. Die Kinder lieben den knusprigen Rand.
Leider ist der Stein beim zweiten Einsatz auf dem Grill gerissen, obwohl ich ihn langsam aufgeheizt habe. Vielleicht zu direkte Hitze von unten. Backergebnis war vorher aber gut, daher zwei Sterne.
